Petycja mieszkańców Gminy Babiak o zachowanie działalności lokalnej piekarni. 849 podpisów w obronie piekarni w Babiaku!
Znaczenie piekarni dla lokalnej społeczności w Babiaku
–
Piekarnia w Babiaku to nie tylko zakład produkcyjny. Jest ona częścią lokalnej tożsamości i wieloletniej tradycji gminy. Dla wielu mieszkańców zakup pieczywa z lokalnej piekarni jest codziennym elementem życia, a produkty wytwarzane na miejscu są kojarzone z wysoką jakością, świeżością oraz lokalnym charakterem.
–
Likwidacja piekarni lub jej przejęcie przez podmiot niezwiązany z gminą mogłoby doprowadzić do:
– utraty lokalnej marki rozpoznawalnej przez mieszkańców,
– ograniczenia dostępności świeżego pieczywa produkowanego na miejscu,
– osłabienia lokalnej gospodarki,
– zaniku tradycji piekarniczych budowanych przez dziesięciolecia.
–
Korzyści wynikające ze sprzedaży piekarni Romanowi Nawrockiemu!
Pan Roman Nawrocki jest osobą szczególnie predestynowaną do przejęcia piekarni, ponieważ:
– posiada wieloletnie doświadczenie zawodowe w branży piekarniczej,
– zna technologię produkcji oraz organizację pracy zakładu,
– jest członkiem Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Babiaku,
– od lat związany jest z funkcjonowaniem piekarni,
– deklaruje kontynuację działalności, a nie zmianę przeznaczenia nieruchomości.
–
Dzięki temu ryzyko przerwania produkcji byłoby minimalne, a mieszkańcy mogliby nadal korzystać z dotychczasowych wyrobów.
Kontynuacja działalności piekarni oznacza również szansę na utrzymanie miejsc pracy związanych z zakładem. W małych miejscowościach każdy działający przedsiębiorca ma znaczenie dla lokalnego rynku pracy, a zachowanie istniejących stanowisk jest istotnym interesem społecznym.
Szczególne znaczenie ma fakt, że petycję poparło aż 849 mieszkańców Gminy Babiak i okolic. Tak duża liczba podpisów świadczy o rzeczywistym zainteresowaniu społecznym i pokazuje, że sprawa wykracza poza prywatny interes jednej osoby. Jest to głos lokalnej społeczności domagającej się zachowania ważnego elementu życia gospodarczego gminy.
–
Niepokój mieszkańców budzi również fakt, że pomimo złożenia przez Pana Romana Nawrockiego wniosku o zakup piekarni już 10 września 2025 roku, przez wiele miesięcy nie otrzymał on odpowiedzi. W sprawach dotyczących majątku o tak dużym znaczeniu społecznym oczekiwana jest przejrzystość działań oraz jasne informowanie członków Spółdzielni i mieszkańców o podejmowanych decyzjach.
Sprzedaż piekarni osobie związanej ze Spółdzielnią i gwarantującej dalsze funkcjonowanie zakładu może stanowić rozwiązanie korzystne zarówno dla Spółdzielni, jak i mieszkańców. Pozwala bowiem zachować ciągłość działalności, tradycję oraz dorobek wielu pokoleń osób zaangażowanych w rozwój piekarni.
–
Mieszkańcy nie domagają się jedynie sprzedaży majątku. Domagają się zachowania działającej piekarni, lokalnych miejsc pracy, tradycji oraz dostępu do produktów, które od lat są częścią codziennego życia Gminy Babiak. Sprzedaż piekarni Romanowi Nawrockiemu jest postrzegana jako najlepsza gwarancja realizacji tych celów.
–
To właśnie ten społeczny wymiar sprawy jest najmocniejszym argumentem przemawiającym za pozytywnym rozpatrzeniem petycji.
–
–
–
